สบู่ก้อน แบบดั้งเดิม (Soap) ทำจากไขมันสัตว์หรือไขมันพืช ทำปฏิกิริยากับด่าง จึงมีฤทธิ์เป็นด่าง หลายคนอาจเกรงว่าสบู่ก้อนจะระคายผิว ในปัจจุบันสบู่ก้อนอาจได้จากสารสังเคราะห์ (syndet) ซึ่งจะมีความเป็นด่างน้อยลง จากเดิมความเป็นด่างอยู่ที่ pH 10-11 ลดลงเป็น pH 8-9 แต่ราคาสบู่สังเคราะห์จะแพงกว่า ซึ่งจากงานศึกษาเพิ่มเติมพบว่า ทั้ง 2 แบบทำให้เกิดความระคายเคืองเท่ากัน
สบู่เหลว เป็นสารสังเคราะห์ ลดแรงตึงผิว (surfactant) จะมี 2 แบบ คือ ลดแรงตึงผิวชนิดประจุลบ (anionic surfactant) เช่น sodium lauryl ether sulfate ซึ่งนิยมใช้ในสบู่เหลวและแชมพูเกือบทุกชนิด และชนิดประจุผสม (amphoteric herfactant) เช่น สาร betaine ซึ่งจะไม่ระคายเยื่อบุผสมอยู่ในสบู่เหลว หรือแชมพูเหลวสำหรับเด็ก สารจะมีฟองน้อยกว่าและราคาแพงกว่า สบู่เหลวมีความเป็นกรดด่างเกือบจะเท่ากับผิวหนัง คือ ประมาณ pH 5-6 การใช้สบู่ก้อนหรือสบู่เหลวสามารถชำระล้างคราบสกปรกได้เท่ากัน อาจระคายเคืองผิวได้เหมือนกัน แต่สบู่เหลวอาจทำให้ผิวแห้ง เพราะสบู่จะสัมผัสคราบได้ดีกว่า หลายๆที่จึงมีการพัฒนาสบู่เหลวมาเป็นโฟม (wash off foam) คือ สบู่เหลวผสมครีมเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นนั่นเอง
อ้างอิง https://clcommercials.com/